Collaborazioni con catering e banqueting
Fiori che valorizzano il servizio. Senza intralciarlo.
Una bella tavola deve funzionare anche mentre servite. Confrontiamoci su mise en place, ingombri e tempi: è da qui che parte una collaborazione tra catering e professionista floreale.
Conoscere Nicola oggi aiuta a capire se il suo lavoro può integrarsi con i ricevimenti che organizzate. Non serve cambiare i fornitori con cui già lavorate bene.
Si apre WhatsApp di Niky Flor con un messaggio pronto. Sarai tu a inviarlo; giorno e ora si concordano in chat.
Il centrotavola non deve diventare un problema del vostro staff.
Una composizione può essere bellissima e occupare lo spazio sbagliato. Se per servire dovete spostarla o ridisporre la tavola, il confronto è arrivato tardi.
Il confronto con Nicola parte da qui: quali spazi deve lasciare l’allestimento e come deve coordinarsi con il vostro servizio. Il metodo va definito prima di affidare il progetto.
La tavola si valuta nel suo insieme.
Qui si vedono composizione, piatti, bicchieri e superficie disponibile. Una fotografia mostra gli ingombri visibili; dettagli tecnici e organizzativi si verificano con il referente dell’evento.
Non basta scegliere i fiori. Bisogna far funzionare la tavola.
Se c’è un progetto comune, questi sono gli aspetti da concordare con chi gestisce il ricevimento. La sequenza effettiva dipende dall’evento.
Tavola e servizio
Disposizione, piatti, bicchieri, passaggi e tipo di ricevimento.
Composizioni
Ingombri, altezze e posizione da discutere con il referente.
Organizzazione
Accessi e fasce per allestimento e ritiro.
Variazioni
Un contatto preciso per aggiornare le scelte condivise.
Una risorsa in più, se utile al vostro lavoro.
Se consigliate i fornitori o coordinate la tavola, conoscere Nicola può aiutarvi a valutare un’alternativa. Se la scelta floreale è interamente degli sposi o del planner, il confronto chiarisce comunque se e come coordinarsi.
Abbiamo già un fiorista. Perché sentirci?
Per valutare una risorsa aggiuntiva senza cambiare le collaborazioni esistenti.
Potete adattarvi alla nostra mise en place?
La compatibilità si valuta su spazi, allestimento richiesto e modalità di servizio.
Come si stabiliscono tempi e costi?
Si definiscono sul progetto e sulle attività concordate, senza durate o tariffe universali.
Primo passo
Parliamo della vostra tavola e del vostro servizio.
Raccontate a Nicola come lavorate e cosa chiedete a un professionista floreale. La telefonata serve a capire se approfondire.
Il pulsante apre una bozza WhatsApp, non fissa automaticamente un appuntamento.